Salutare tuturor!

Am terminat recent primul an de conversie către agricultura ecologică pe ferma noastră de lângă Cluj-Napoca și vreau să împărtășesc experiența.

Procesul de certificare prin Ecocert a fost mai complex decât mă așteptam. Câteva lecții învățate:

Documentația — Trebuie să ții evidența absolut a tot: fiecare tratament aplicat, fiecare sămânță cumpărată, fiecare lot de produs vândut. Am investit într-un soft de management al fermei care m-a salvat de multe bătăi de cap.

Perioada de conversie — Cele 2-3 ani de tranziție sunt cei mai grei financiar. Produci eco, dar vinzi la preț convențional. Am compensat parțial prin vânzare directă la piața din Cluj, unde clienții apreciază transparența.

Analiza solului — Inspectorii verifică reziduurile de pesticide din sol. Noi am avut noroc că parcelele erau pe un teren care nu fusese cultivat intensiv, dar am colegi care au avut probleme cu contaminări de la vecinii convenționali.

Semințele certificate eco — Găsirea de semințe certificate ecologic în România e o adevărată provocare. Am reușit prin rețeaua Eco Ruralis și prin comenzi din Austria.

Cine mai e în proces de certificare? Cum vă descurcați cu documentația?

#agriculturaecologica #certificare #Transilvania